柚子入藥治小病

現在是柚子大量上市的季節。它不光是含糖量較低的美味水果,其果肉和果皮作為中藥,也能對一些小病發揮獨特的效果。中醫認為,柚子味甘酸,性寒,歸肝、脾、胃經,具有理氣化痰、消食醒酒等功效。在此,推薦幾個巧用柚子的小方,制作簡單,患者不妨一試。

柚子茯苓飲消水腫。取柚子肉50克、茯苓9克、白術9克、甘草6克,冰糖適量;鍋內加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入,用小火煎煮成汁;煎好的汁濾去廢渣,倒入杯中,下入冰糖調勻,待涼后即可飲用。

方中,柚子含有豐富的維生素C等成分,現代研究認為其有瘦身減肥、美膚養顏等功效。茯苓味甘淡、性平,可利水滲濕、健脾、寧心安神,為利水消腫之要藥。白術味甘苦、性溫,歸脾、胃經,有補氣健脾、燥濕利水、止汗等功效,臨床常用于脾氣虛弱、運化失職、水濕內生導致的食少、便溏或泄瀉、水腫、痰飲等癥狀。甘草有補脾益氣、清熱解毒、調和諸藥等功效。幾味合用,有健脾利濕、潤膚美白、去水腫減肥的作用。

柚子陳皮茶止嘔吐。取柚子1個(絞汁)、陳皮9克、生姜6克,加入適量紅糖同煎飲服,每日1劑,連飲數日。

方中,柚子對飲食積滯有較好的效果。陳皮味苦辛、性溫,歸脾、肺經,可理氣健脾、燥濕化痰、行氣除脹,為治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、食少吐瀉癥狀的佳品。生姜味辛、性微溫,歸脾、胃、肺經,可解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳,對脾胃虛寒導致的胃脘冷痛、食少、嘔吐者有較好的療效,素有“嘔家圣藥”之稱。幾味合用,適合治療口臭、惡心嘔吐、產后惡露不盡及胃部脹滿不適等病癥。

柚子菜干豬肉湯可潤肺。取柚子肉100克、白菜干40克、蘆根20克、豬瘦肉50克,同煮湯服食,每日1~2次。

方中,柚子對咳嗽有較好的效果?!侗静菥V目》有記載,用柚子去核切開,浸泡在酒中密封一夜,煮爛后用蜜拌勻,時時含咽,是緩解感冒后咳嗽的佳品。白菜干在藥膳中使用,能清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱,可用于感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等病癥。蘆根味甘寒,歸肺、胃經,可清熱瀉火、生津止渴、除煩利尿。幾味合用,可治肺燥干咳、口渴的癥狀。秋冬兩季氣候干燥,常食用可潤肺止咳。

柚子皮煮水治凍瘡。柚子皮也能入藥,中醫認為其味辛、甘、苦,性溫,歸脾、肺、腎經,具有寬中理氣、消食化痰、止咳平喘的功效,常用于氣郁胸悶、脘腹冷痛、食積、瀉痢、咳喘、疝氣等癥狀。

柚子皮外用可治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水,湯汁熬到很濃時取其熱敷凍傷處,注意溫度不可太燙,待凍傷處適應后逐漸增加溫度,但破損處忌敷。熱敷需要長期堅持,可以促進凍傷恢復,且有效杜絕來年的復發。

[責任編輯:賴秀珠]

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